Pisang Barongko Bantaeng merupakan kudapan manis khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari olahan pisang kepok matang yang dihaluskan bersama bahan kaya nutrisi. Kudapan istimewa ini dahulunya disajikan sebagai santapan khusus bagi raja-raja Bugis dan Makassar pada acara-acara adat yang sangat penting. Ciri khas utama hidangan ini terletak pada penggunaan pembungkus daun pisang berbentuk limas yang […]